超市的老板也一脸疑惑，怎么突然之间来了这么多人买喝的呢？
这时，两个女学生结伴从地铁口走了出来。
“雯雯，这个烤串真有你说的那么好吃吗？”
“你可别骗我哦！”
“晓彤，是真的！味道超级棒！那鸡翅的味道比我以前吃过的所有美食都要香！等会你吃到了就相信我说的了！”
一个正是昨天在张凡旁边摆摊卖鲜花的女孩陈雯雯，另一个是她的同学张晓彤。
昨天陈雯雯卖完花束后回到学校就跟张晓彤描述了这里的烤串多么多么的美味。
当时直接把张晓彤说得口水直流。
而且陈雯雯跟她说的时候正好是半夜，本来肚子就有点饿，听着描述烤串的味道她当时恨不得立马吃到。
“这味道，嗯！快快！晓彤！”
刚出地铁，陈雯雯就急忙拉着张晓彤往摊位上面赶。
“坏了，已经排上这么多的人了，今天不一定能够吃到了呀！”
陈雯雯一脸的苦瓜脸，心中开始埋怨起来。
今天的课程排的比较满，所以过来的晚了一点。
没想到6点多就已经排了这么多的人了，看了看，估摸着起码一百多位。
“我晕！这这这...”
旁边的张晓彤看着如此多的人排队，差点没让她惊掉下巴！
“咕咚。”
陈雯雯听到张晓彤吞咽口水的声音。
“晓彤你肯定饿了吧，我也饿了，不过看样子今天好像吃不到了呜呜。”
“应该不会吧，我们现在去排队，应该也能够吃到的！不就是多等一会儿嘛，为了这烤串拼了！”
一阵微风吹过，带动着烤串的香味飘到了两人的面前。
两人一脸羡慕的看着拿到烤串大肆朵颐的客人。
“晓彤你不知道，他这个烤串限量的，我看他昨天就卖了两个小时就没了...”
“啊？还有这回事！你怎么不早说！”
张晓彤也无比懊恼，今天专程跟陈雯雯过来就是想尝尝这烤串的，现在搞的就很尴尬了。
“哎，是你啊，今天怎么没有摆摊了呢？”
张凡看到了陈雯雯，于是招手示意她们两个过来。
“昨天的花卖的差不多了，剩下的我送给室友了，所以今天就没有出来摆摊了...”
陈雯雯的语气还是弱弱的十分柔和，听着很舒服。
“原来是这样，我还好奇呢，今天怎么没有看到你人呢，那照你这么说昨天生意还不错咯。”
一边说着，张凡手中的烤串还在不停的翻滚，一刻也没有停下来。
“嗯！”
陈雯雯眼中闪过一丝兴奋：“这还得谢谢你呢，昨天我吆喝了一下，确实生意好了不少，一桶花平常我要卖好几天呢，昨天一天就卖完了！”
“做生意就是这样子的，你熟悉了就好了。”
“旁边这个是你的同学吗？”
张凡瞟了一眼站在旁边的张晓彤。
长得很白净也很漂亮，扎着个双马尾，这种女孩子平时在学校里面应该有不少人追吧？
只见张晓彤两只眼睛死死的盯着张凡中的烤串。
“嗯！本来想带她过来吃你的烤串的，结果没想到人这么多...”陈雯雯有点尴尬。
“呀，原来雯雯说的很帅的烧烤小哥就是你呀！果然长得很帅哦！”
张晓彤听到提到她，于是笑嘻嘻的看着张凡说道。
“啊？晓彤！你别乱说！”
瞬间陈雯雯的脸就红了起来，急忙转头对着张凡解释：“你别听她乱说！”
“本来就是嘛，有啥害羞的，帅哥怎么称呼呀？”
“我叫张凡。”
“......”
张凡简单粗暴的回答让张晓彤噎住了，这也太直男了吧！
“你们想吃烤串可能要等排队哦！”
“我们现在去排队还来得及吗？我记得你这里不是限量了吗？”陈雯雯眼中一亮。
“来得及，今天比昨天的食材多，你们放心去排队吧！”
“真的吗！？太好了！！！”
两人兴奋的跳了起来，互相拍了拍手。
“哇！你这烤的是鸡爪？我最喜欢吃鸡爪了！吃再多也不会腻！”
王晓彤很兴奋，看着鸡爪狂咽口水。
“好了晓彤，咱们快去排队吧！再说一会人就更多了！”
现在正好是下班的高峰期，地铁口源源不断的挤人来，有不少的人已经看向了这边。
“哦，对对对！咱们赶紧去排队！”
看着两人往队伍后面跑去，张凡也是笑着摇摇头。
这两人的性格一个活泼开朗，一个善良内向，不知道是怎么玩到一起的。
“老板，我还有一串烤豆干呢！”
“哦哦，不好意思啊，刚才说话去了差点忘了！我这就给你烤！”
张凡客气的说完，从泡着的水中拿出事先切好的豆干串上。
刚买回来的豆干看起来比较紧实，张凡特意将他们提前泡在水里。
经过几个小时的浸泡，豆干吸满了水看上去十分的厚实，这样可以让它的口感更上一层楼。
将水分控干后，用竹签子给串上。
一根签子串两根就可以了，随后丢到铁丝网上面。
在高温的烘烤下，很快豆干表皮就起了一个个的气泡。
这时候得迅速刷上秘制的蘸料，并且不停的两边翻滚。
豆干不同于肉类，它本身就是熟的，只需稍微炙烤几分钟，美味就能够制作完成。
两边都烤的滋滋冒泡的时候，就需要将豆干中间撒上料，然后包裹起来。
大把的葱花、洋葱撒到其中一面上面，随后点缀一些火腿肠、香菜。
灵魂的一步来了，必须得加入酸爽开胃的酸萝卜！
张凡事先就将腌制好的酸萝卜给切好装入了碗装，用勺子来上两勺放入豆干中间。
最后再将豆干折叠起来，让配料紧紧包裹在里面，锁住香味。
就这样，一串厚实、香糯、起泡的豆干就完成了！
“老板，再给我加一点花椒粉！我喜欢吃麻的！”
顾客疯狂吞咽口水，急忙说道。
“好嘞！”
张凡撒上了花椒粉后，将烤串递给了顾客。
拿到烤串的第一时间，就迫不及待将它送入口中。
“哇！嗯！”
美味瞬间在嘴中迸发出来。
滚烫的豆干吃在嘴里，呼出热气。
入嘴的一刻，感觉这么长时间的等待总算是值得的！
“老板！好吃，太好吃了！”
豆干的口感很软糯，很像吃了一口棉花糖，一口咬下去，浓郁的豆香味被激发了出来。
配合着豆干里面夹着的酸萝卜、香葱、洋葱，酸辣开胃的同时，还和豆干本身独特的豆香给融合到了一起。
编辑：iihuo68 来源：美食：我就烤个串，全
