辣椒沾到眼睛引发灼烧感需立即用清水冲洗，处理方式包括生理盐水冲洗、冷敷缓解、人工泪液修复、避免揉眼及观察就医。
1、清水冲洗：
辣椒中的辣椒素接触眼结膜会引发化学性刺激，需用流动清水或生理盐水持续冲洗15分钟以上。冲洗时翻开上下眼睑确保彻底清洁，水温保持常温避免二次刺激。若条件有限可使用瓶装饮用水替代，但避免使用含酒精或香料的液体。
2、冷敷镇痛：
冲洗后采用冷藏后的无菌纱布或干净毛巾冷敷眼睑10分钟，温度控制在4-8℃。低温能收缩血管减轻充血，同时暂时抑制神经末梢对痛觉的传导。每日重复3-4次，注意避免冰块直接接触皮肤，防止冻伤。
3、人工泪液：
选择不含防腐剂的羧甲基纤维素钠滴眼液，每日滴注4-6次帮助修复角膜上皮。严重时可使用重组人表皮生长因子滴眼液促进愈合。避免自行使用抗生素或激素类眼药水，防止掩盖潜在损伤。
4、行为禁忌：
疼痛期间绝对禁止揉搓眼睛，防止辣椒素扩散或造成机械性角膜擦伤。需暂时停用隐形眼镜，直至眼部充血完全消退。处理辣椒后需用肥皂彻底清洁双手，避免残留成分再次接触眼部。
5、医疗干预：
若出现持续流泪超过2小时、视力模糊或强烈畏光症状，需急诊排除角膜化学性灼伤。眼科可能采用荧光素染色检查损伤程度，重度情况需使用贝复舒眼用凝胶包扎治疗，必要时口服非甾体抗炎药控制炎症。
饮食上建议48小时内避免辛辣食物及酒精摄入，多补充富含维生素A的胡萝卜、菠菜促进黏膜修复。保持充足睡眠减少用眼强度，外出佩戴防紫外线墨镜。日常处理辣椒建议佩戴护目镜，厨房备好生理盐水应急。眼部敏感人群可改用甜椒替代辣椒，降低刺激风险。
编辑：boheyiliao 来源：眼科
