无花果干泡水喝具有润肠通便、辅助降血压、补充营养等功效与作用，适合便秘、高血压及需补充微量元素的人群适量饮用。
1、润肠通便
无花果干富含膳食纤维和果胶，泡水后这些成分可吸水膨胀，刺激肠道蠕动。其含有的天然酶类物质能帮助分解食物残渣，缓解功能性便秘引起的腹胀、排便困难等症状。胃肠功能较弱者饮用时建议控制浓度，避免空腹饮用。
2、辅助降血压
无花果干中的钾元素含量较高，泡水后部分矿物质析出，有助于平衡体内钠钾比例。含有的芦丁等黄酮类物质可轻微扩张血管，对原发性高血压患者具有辅助调节作用。但需注意不能替代降压药物。
3、补充营养
无花果干泡水能释放钙、铁、锌等矿物质及维生素B族，其中每100克干果含钙量相当于牛奶的1.5倍。适合生长发育期儿童、孕产妇及骨质疏松人群作为膳食补充，建议搭配维生素C食物促进铁吸收。
4、缓解咽干
无花果干中的黏液质成分具有润燥作用，泡水后形成胶状溶液可覆盖咽部黏膜。对于慢性咽炎、用嗓过度导致的咽喉干痒、异物感有缓解效果，可搭配罗汉果或胖大海增强功效。
5、抗氧化
无花果干含花青素、多酚等抗氧化物质，其氧自由基吸收能力是蓝莓的2倍。泡水后部分活性成分溶出，有助于清除自由基，延缓皮肤老化。建议选择紫皮品种，抗氧化物质含量更高。
无花果干泡水每日建议用量10-15克，沸水冲泡5分钟后饮用效果最佳。糖尿病患者需控制摄入量，过敏体质者首次饮用应少量尝试。储存时需密封防潮，出现霉变应立即丢弃。饮用期间若出现腹泻、皮疹等不适需停用，慢性病患者饮用前建议咨询医师。
编辑：yaopin 来源：医药资讯
