分泌性中耳炎可通过饮食调节辅助缓解症状，推荐选择富含维生素A的胡萝卜、增强免疫力的猕猴桃、抗炎作用的深海鱼、润喉利咽的雪梨及易消化的南瓜等食物。
1、胡萝卜：
胡萝卜富含β-胡萝卜素，在体内转化为维生素A后能维护中耳黏膜完整性。黏膜修复可减少渗出液积聚，缓解耳闷胀感。建议蒸煮软化后食用，避免生冷刺激。
2、猕猴桃：
猕猴桃维生素C含量是橙子的3倍，能增强吞噬细胞活性，加速病原体清除。每日摄入1-2个可降低上呼吸道感染风险，减少咽鼓管功能紊乱诱发的积液。
3、深海鱼：
三文鱼、鳕鱼等富含ω-3脂肪酸，抑制前列腺素E2合成，减轻咽鼓管周围炎症反应。每周食用2-3次，每次100克，烹调时避免油炸以保留营养成分。
4、雪梨：
雪梨含苹果酸、柠檬酸等有机酸成分，能稀释咽部分泌物，改善咽鼓管通气功能。建议连皮炖煮，黏液蛋白可形成保护膜，缓解鼻咽部炎症向中耳扩散。
5、南瓜：
南瓜膳食纤维促进肠道菌群平衡，间接调节免疫功能。所含锌元素参与淋巴细胞分化，对反复发作的分泌性中耳炎患者具有辅助预防作用。
饮食调节需配合规范治疗，急性期每日饮水不少于1500毫升，避免奶制品增加黏液分泌。烹饪方式以蒸煮为主，忌辛辣、油炸及过硬食物。吞咽时做捏鼻鼓气动作有助于咽鼓管开放，睡眠时抬高床头15度可促进积液引流。症状持续超过2周或听力明显下降时需及时耳鼻喉科就诊，排除胆脂瘤等器质性病变。
编辑：boheyiliao 来源：耳鼻喉科
