散光患者可以适量食用富含维生素A、叶黄素、锌及优质蛋白的食物，如胡萝卜、菠菜、鸡蛋、深海鱼、坚果等。这些营养素有助于维持角膜和视网膜健康，但饮食无法直接矫正散光。
一、胡萝卜
胡萝卜富含β-胡萝卜素，可在体内转化为维生素A，帮助维持角膜透明度和泪液分泌。维生素A缺乏可能导致夜盲症或干眼症，加重视物模糊症状。建议将胡萝卜蒸煮后食用以提高吸收率，或与少量油脂搭配凉拌。
二、菠菜
菠菜含有叶黄素和玉米黄质，能过滤有害蓝光并减少氧化应激对视网膜的损伤。长期摄入有助于延缓年龄相关性黄斑变性，间接改善视觉质量。可焯水后凉拌或与鸡蛋同炒，避免高温长时间烹饪破坏营养素。
三、鸡蛋
鸡蛋蛋黄中的卵磷脂和锌元素参与视紫红质合成，对暗适应能力有促进作用。锌还参与角膜修复，缺乏可能导致角膜水肿。建议每日摄入1-2个全蛋，水煮或蒸蛋羹形式更易消化吸收。
四、深海鱼
三文鱼、沙丁鱼等富含ω-3脂肪酸，能降低眼表炎症反应，改善干眼症引起的视物变形。DHA是视网膜光感受器细胞膜的重要成分，每周食用2-3次，每次100-150克为宜，清蒸可最大限度保留营养。
五、坚果
杏仁、核桃等坚果含有维生素E和亚油酸，具有抗氧化作用，可保护晶状体免受自由基损伤。每日摄入20-30克原味坚果，咀嚼不充分者建议研磨成粉加入粥品，避免过量摄入增加胃肠负担。
散光患者需注意饮食均衡，避免高糖高脂饮食加速眼球壁变形。建议增加户外活动时间，每用眼30分钟远眺放松睫状肌。定期进行专业验光检查，及时调整矫正镜片度数。若出现头痛、眼胀等视疲劳症状加重，应及时就医排除其他眼病。烹饪时注意减少油炸、烧烤等高温烹调方式，保留食物中的护眼营养素。
编辑：boheyiliao 来源：眼科
