接骨木具有抗炎、抗氧化、增强免疫、缓解感冒症状和促进伤口愈合等效果。接骨木的主要作用包括改善呼吸道感染、抑制病毒复制、减轻关节疼痛、调节免疫系统功能以及辅助皮肤修复。
1、抗炎
接骨木中的花青素和黄酮类化合物能抑制前列腺素合成，减轻炎症反应。对于轻度关节炎或运动后肌肉酸痛，接骨木提取物可降低肿胀和疼痛感。其抗炎机制与阻断核因子κB通路有关，但严重炎症仍需结合药物治疗。
2、抗氧化
接骨木富含维生素C和多酚类物质，能中和自由基，减少氧化应激对细胞的损伤。长期适量摄入有助于延缓皮肤老化，降低心血管疾病风险。其抗氧化能力约为蓝莓的2倍，适合作为膳食补充来源。
3、增强免疫
接骨木多糖可激活巨噬细胞和自然杀伤细胞，提升机体对流感病毒的防御能力。临床研究表明，定期服用接骨木糖浆能使感冒病程缩短1-2天，尤其对儿童反复呼吸道感染有预防作用。
4、缓解感冒
接骨木通过抑制病毒血凝素活性，阻止流感病毒侵入宿主细胞。其提取物对甲型H1N1病毒具有直接灭活作用，可缓解发热、鼻塞等感冒症状。建议在症状初期使用效果更显著。
5、促进愈合
接骨木叶外敷可加速浅表创伤修复，其鞣质成分能收缩血管减少渗出。传统医学常用接骨木油处理烫伤和擦伤，现代研究证实其能上调表皮生长因子表达，缩短伤口结痂时间约30%。
使用接骨木制品时需注意过敏风险，孕妇及免疫抑制剂使用者应咨询医生。新鲜接骨木果实含氰苷类物质，必须充分加热处理后食用。日常可选用标准化提取物补充剂，或饮用煮沸后的花茶，每日摄入量建议不超过300毫克提取物当量。出现腹泻或皮疹时应立即停用，慢性病患者需监测药物相互作用。
编辑：yaopin 来源：医药资讯
