桑叶粉具有降血糖、降血脂、抗氧化、抗炎及润肠通便等功效。其主要作用包括调节血糖代谢、改善脂质代谢、延缓衰老、缓解炎症反应以及促进胃肠蠕动。
1、降血糖
桑叶粉中的生物碱和桑叶多糖能抑制肠道对葡萄糖的吸收，同时促进胰岛素的分泌。临床研究表明，桑叶粉可辅助改善2型糖尿病患者的空腹血糖水平。使用桑叶粉时应避免与降糖药物同时服用，以免导致低血糖。
2、降血脂
桑叶粉中的黄酮类化合物能降低血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平。其机制是通过抑制肝脏胆固醇合成酶活性，加速胆固醇代谢。高脂血症患者可长期适量服用，但需配合饮食控制和运动。
3、抗氧化
桑叶粉富含多酚类物质，能清除体内自由基，减轻氧化应激损伤。实验显示其抗氧化能力优于维生素E，可延缓皮肤衰老和预防动脉粥样硬化。建议中老年人群每日适量补充。
4、抗炎
桑叶粉中的绿原酸和芦丁具有抑制炎症因子释放的作用。对慢性咽炎、牙龈炎等轻度炎症有缓解效果。急性炎症发作期间可短期使用，但严重感染仍需及时就医。
5、润肠通便
桑叶粉含有丰富的膳食纤维，能吸收水分软化粪便，刺激肠道蠕动。适合功能性便秘人群，建议晨起空腹服用，配合足量饮水。肠易激综合征患者使用时需注意观察排便反应。
桑叶粉作为药食两用材料，建议每日摄入量不超过10克，可分2-3次温水冲服。服用期间应监测血糖、血脂变化，避免与寒凉食物同食。胃肠功能较弱者宜从少量开始逐步适应，出现腹泻或过敏症状应立即停用。慢性病患者使用前需咨询医师，不可替代正规药物治疗。
编辑：yaopin 来源：医药资讯
