家中有老人出现中风的情况时，在饮食方面可以吃一些清淡、易消化的食物。同时也可以适当补充富含蛋白质以及维生素等营养物质的食物，有助于促进病情恢复。
一、食物
1.清淡：由于中风的患者通常会出现吞咽困难的症状，因此在日常生活中要注意以流质或半流质的食物为主，比如小米粥、南瓜粥等，比较容易被人体吸收和消化，不会增加胃肠道负担，也不会加重原有症状；
2.易消化：建议尽量选择软烂且易于咀嚼的食物，如鸡蛋羹、蔬菜泥等，避免进食质地较硬或者难以咀嚼的食物，以免导致呛咳等情况发生。
二、食物
1.富含蛋白质：如果身体素质较好，没有明显的不适症状，还可以适量食用一些富含优质蛋白的食物，如牛奶、瘦肉、鱼肉等，能够为机体提供能量，维持正常生理功能；
2.富含维生素：新鲜水果和蔬菜中含有丰富的维生素C、B族维生素等营养成分，对于疾病的治疗有一定的辅助作用，可帮助增强免疫力，改善食欲不振等症状，常见的水果包括苹果、香蕉、火龙果等，常见的蔬菜包括西红柿、黄瓜、白菜等。
除此之外，还要注意控制盐分摄入量，少吃咸菜、腊肉等腌制食品，也要避免过多饮用浓茶、咖啡等刺激性饮品，以免影响疾病恢复。若出现明显不适症状，还需及时就医诊治。
编辑：boheyiliao 来源：神经内科
